隨著氣溫回暖，江城縣勐烈鎮(zhèn)牛洛河1.8萬(wàn)畝茶園陸續(xù)迎來(lái)了春茶最佳采摘期，一棵棵茶樹(shù)吐露新芽，色澤翠綠，葉質(zhì)柔嫩。茶農(nóng)穿梭在一壟壟青綠之間，隨著指尖的不斷翻轉(zhuǎn)舞動(dòng)，一個(gè)個(gè)嫩芽被輕輕采摘下，放入小背簍里，將春天的“綠意”收入囊中，四處洋溢著收獲的喜悅。
太陽(yáng)當(dāng)頭照，采茶無(wú)閑時(shí)。早晨9點(diǎn)左右，茶農(nóng)們趕到自家茶園開(kāi)始一天的忙碌時(shí)光。采茶看起來(lái)輕巧簡(jiǎn)單，卻包含著大學(xué)問(wèn)，一般兩人合作，采用地毯式手法，從左至右、以防遺漏，采摘的茶葉必須放在透氣的竹簍里，防止悶壞。
山間茶農(nóng)“采茶忙”，山下茶廠“茶芳香”。走進(jìn)牛洛河茶廠制茶車間，寬敞的車間里整齊地排放著數(shù)臺(tái)茶葉加工機(jī)械，工人正在生產(chǎn)作業(yè)線上來(lái)回忙碌，濃郁的茶香撲鼻而來(lái)。從鮮葉到成茶需要數(shù)道復(fù)雜的工序，曬青、炒青、揉捻……每一個(gè)步驟都至關(guān)重要，每個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，這里的每一片茶葉子，都是茶農(nóng)們?cè)鍪罩赂坏摹敖鹑~子”。
“茶廠共有8個(gè)車間，一天的鮮葉收購(gòu)量基本都在8000公斤左右，每個(gè)車間每天有10多位工人在做茶制茶?！睆S長(zhǎng)向前華介紹道。
茶農(nóng)馮云邊說(shuō)：“春茶越早越金貴，我們都爭(zhēng)分奪秒地采摘，希望能賣個(gè)好價(jià)錢?！?
“我家共有13畝茶葉，今天我家2個(gè)人摘得30多公斤，現(xiàn)在茶廠收購(gòu)價(jià)5元1公斤，共賣了170余元，收入還是比較可觀?！鼻皝?lái)賣茶葉的茶農(nóng)張進(jìn)春高興地說(shuō)。
據(jù)了解，勐烈鎮(zhèn)共有茶園2.5萬(wàn)畝，其中牛洛河茶廠萬(wàn)畝茶園的茶樹(shù)于1987年種植，已有近30多年的樹(shù)齡，主要有綠茶、大樹(shù)茶等品種，共有茶農(nóng)1769戶6585人。2024年預(yù)計(jì)春茶產(chǎn)量可達(dá)160余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入500余萬(wàn)元。
來(lái)源 |江城發(fā)布 勐烈鎮(zhèn) 馮雪，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
